soboleva_t: (Default)
[personal profile] soboleva_t


Этот словарь в восьми томах достался мне в наследство от деда: после войны он закончил Высшие торговые курсы в Ленинграде.

Словарь был издан в 1958 году, а поскольку наше с сестрой детство пришлось на 70-е, то… сами понимаете, каков был на тот момент ассортимент товаров народного потребления. И с годами становилось только хуже. Поэтому мы листали эти тяжеленные тома с восторгом и упоением. ТАМ была другая жизнь: вкусная, красочная, богатая. Там прилавки ломились от изобилия, как в к/ф «Кубанские казаки». Там люди ходили в другой (уже не знакомой нам) одежде и в смешной (но явно – прочной) обуви. Там дети играли в диковинные игрушки…

Но самое интересное, что все эти товары когда-то существовали в действительности. Другое дело – в каком количестве и по какой цене. Дед, по крайней мере, утверждал, что в 50-е было ВСЁ, но вот только позволить себе это «всё» мог далеко не каждый…

Я потихоньку буду знакомить вас, дорогие мои френды, с осколками той жизни. Но начну с предисловия, помещенного в начале словаря. Ибо это – тоже своего рода «осколок»:

«ОТ РЕДАКЦИИ

В целях полного удовлетворения растущих материальных потребностей трудящихся быстрыми темпами развивается промышленность, производящая товары народного потребления. Рост производства этих товаров непрерывно повышается.

Директивами XX съезда КПСС по шестому пятилетнему плану рост производства предметов потребления установлен примерно на 60%, по сравнению с пятым пятилетним планом, при росте розничного товарооборота государственной и оперативной торговли примерно на 50%. Реальная заработная плата рабочих, служащих и колхозников в шестой пятилетке возрастет в среднем на 30—40 %.

В продаже появляется все больше новых товаров. Повышается роль торговых работников; новые требования предъявляются к культуре обслуживания потребителя. Чтобы помочь покупателю правильно подобрать нужные ему товары и ориентироваться при заказе товаров промышленности, продавцы, товароведы,
директора магазинов должны хорошо знать товары, находящиеся в сфере торгового обращения.

Большую помощь в этом торговым работникам окажет Товарный словарь, издаваемый Министерством торговли СССР.

В Товарном словаре читатель найдет все необходимые сведения о товарах широкого потребления, изготовляемых отечественной промышленностью и поступающих в продажу населению.

Товарный словарь издается в восьми томах, в которых в общей сложности будет помещено около 8 тыс. статей, описывающих свыше 20 тыс. промышленных и продовольственных товаров широкого потребления.

В статьях о продовольственных товарах дается описание всех видов и разновидностей продовольственных товаров, их вкусовых и пищевых свойств, рецептура и химический состав, особенности использования, технология производства, требования, предъявляемые к качеству, и другие данные.

В статьях о промышленных товарах описаны промышленные товары широкого потребления всех основных наименований, марок и ряда артикулов. В необходимых случаях приводится назначение товара, применяемые материалы, особенности конструкции, правила пользования, технология производства и др. По товарам даются сведения об их потребительских свойствах, правилах хранения, упаковки, маркировки, транспортирования.

В Товарном словаре помещены также статьи по основным вопросам организации и техники торговли».

Продолжение следует.

Date: 2006-07-02 02:33 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Иллюстрации будут? Для меня такой "книгой счастья" было Сталинское издание "Книга о вкусной и здоровой пище".

Date: 2006-07-02 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] zhab.livejournal.com
кстати да. в этой книге, каких только вкусностей не было...

Date: 2006-07-02 02:39 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Согласна. Такая книга у нас тоже имеется. :)

Date: 2006-07-02 02:39 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
А як же? :)

Date: 2006-07-02 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] ivonn.livejournal.com
Ес. :) Похоже, эта великая Книга хранится у многих хранится как сборник лучших сказок советского времени. :)
У моей мамы тоже дома есть, 1938 года выпуска, по-моему. Один раз мы по ней уху делали. Ее надо было раз 7 процедить. На половине мы сломались. Но уха все равно вкусная вышла. :)

Date: 2006-07-02 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Книга совецких сказок ))

Date: 2006-07-02 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Зато когда опять всё появилось - она стала незаменимой! :) Многие блюда мы даже и не знали, как готовить, ибо не из чего раньше было. :)

Date: 2006-07-02 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
меня, в том возрасте, больше интересовало происхождение огурцов и картошки :))

Date: 2006-07-02 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Почему? Ты никогда не видел, как они растут? :)

Date: 2006-07-02 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Отчего же, видел, но интересно было откуда чего привезли. Если отбросить пропагандистскую муру - издание великолепное.

Date: 2006-07-02 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Ну теперь-то знаешь про огурцы и картошку? :)

Date: 2006-07-02 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Знаю и мучаюсь вопросом - почему не завезли остальное? Мне хронически не хватало ананасов, киви и авокадо! :))

Date: 2006-07-02 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
А хроническое отсутствие слонов и жирафов на наших полях тебя не мучает? :))

*смачно откусывая ананас*

Date: 2006-07-02 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Ты предлагаешь подождать еще? Может довезут?

Ага.

Date: 2006-07-02 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Вот скоро окончательно и бесповоротно потеплеет - они сами к нам хлынут. Пешим ходом. :))

Пойду встречать

Date: 2006-07-02 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] da-het.livejournal.com
Пускай мне приснится стадо изысканно_бродящих_жирафов и трубно_приветствующих_слонов...

"Пошел считать слонов"

Date: 2006-07-02 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Привет им от меня передай! :)

Date: 2006-07-03 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] mihpol.livejournal.com
А знаете, как ее (эту книгу) называли "в народе"? "Красная книга о вкусной и здоровой пище". И еще называли микояновской, она была издана по инициативе Анастаса Ивановича, в бытность его министром торговли.

Date: 2006-07-03 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Вот уж действительно - Красная книга! :) Об исчезнувших видах... еды. :)

Date: 2008-01-11 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] kisunya-rizhik.livejournal.com
я до сих пор изучаю. Там на полях такие дельные рекомендации всегда давались и продукты такие описывались, которые сейчас за деликатес пойдут...

Date: 2006-07-02 03:18 pm (UTC)
From: [identity profile] art-of-arts.livejournal.com
мы когда-то читали, как удивительную сказку, огромный том микояновской "Книги о Вкусной и Здоровой Пище"

Date: 2006-07-02 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Да, здесь ее уже поминали. :)

Date: 2006-07-02 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] anna-muradova.livejournal.com
ой, интересно как! Жду продолжения!

Date: 2006-07-02 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Будет постепенно. :) Сканер еле пашет. Да и том туда затолкнуть - сама понимаешь, каково. :)

Date: 2006-07-02 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] anna-muradova.livejournal.com
понимаю... Но если влруг руки дойдут - буду рада!
(deleted comment)

Date: 2006-07-03 03:35 pm (UTC)

Date: 2008-01-11 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] panzer-papa.livejournal.com
Большон спасибо!
Уволок ссылку сюда: http://truehistory.borda.ru/?1-4-0-00000004-000-0-0

Date: 2008-01-11 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Надеюсь, кому-нибудь пригодится...

Date: 2008-01-11 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] panzer-papa.livejournal.com
Будьте уверены - пригодится. Надеюсь увидеть продолжение.

Profile

soboleva_t: (Default)
soboleva_t

September 2013

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 5th, 2025 06:27 pm
Powered by Dreamwidth Studios