СУП ИЗ ТОПОРА

Обещала рассказать exa_exa, как накормить одной курицей 12 студентов. Рассказываю.

Нужно ободрать курицу до костей, кожу и кости пустить на бульон (это будет первое блюдо), а мясо нарезать кубиками и потушить с луком. Почти готовое мясо залить «болтушкой» (смесь муки и воды, можно чуток бульона и кетчупа – если есть). Всё.

Остальное – исходя из наличия таких ингредиентов, как макаронные изделия, крупы, картошка (хлеб, я полагаю, найдется). Так, например, бульон можно заправить одной лишь вермишелью и/или картошкой, а на гарнир ко второму – сварить рис, пшено, гречку. Ту же вермишель, кстати (соус всё искупит).

Если же ВООБЩЕ ничего нет кроме курицы, соли и хлеба, то бульон – пить, второе – хлебать как тюрю. Но, как правило, в общаге «по сусекам» находятся и специи, и лук, и кетчуп, и мука, и крупа, и макароны. С картошкой – сложнее. :)